מסעדת המטבח של נורה בדאלית אל-כרמל

במקום קיימת סוכה כשרה למהדרין

נורה חוסייסי פתחה את 'המטבח של נורה' לפני כ-5 שנים בהמלצתו של שף חיים כהן שהציע לה לארח כמיטב המסורת הדרוזית בביתה שבדאליית אל כרמל. מאחורי נורה חמש שנות ניסיון במטבח של אחוזת הבריאות 'יערות הכרמל', שם בישלה לצד מיטב השפים: חיים כהן, ישראל אהרוני, אמיר חלפון ועוד והיא מתמחה במטבח הדרוזי האותנטי.

'המטבח של נורה' מציע מנות מהמטבח הדרוזי והים-תיכוני כגון: פרגיות ממולאות באורז וצנוברים, סונייה - בשר ברוטב טחינה, עלי גפן ממולאים, מנסף - אורז עם בשר וצנוברים, קדאיף ממולאים באגוזים ברוטב קינמון ודבש ומבחר בשרים על האש.

ניתן לחגוג במקום אירועים פרטיים כמו ימי הולדת ובר/ בת מצוות (עד 500 איש) באווירה ביתית, נעימה ומשפחתית, בליווי הסברים על המסורת הדרוזית. בחוץ ישנו אוהל גדול בו ניתן לחגוג אירועים בחיק הטבע. 

'המטבח של נורה' מארח קבוצות מהארץ ומחו"ל, מתמחה בקייטרינג לחתונות ועורך סדנאות בישול ומופעי נגינה בעוד ובדרבוקה בליווי הרצאות על העדה הדרוזית.

הצוות במקום מקצועי ואדיב, וישמח לארח אתכם ברוחב לב.

המטבח הנו כשר 

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
 

כרטיס ביקור

המטבח של נורה

אוכל ביתי, אוכל דרוזי, בשרים, תבשילים, אוכל ים תיכוני
דאלית אל-כרמל
דואר אלקטרוני: nurah1@walla.com
 
טלפון: 053-9428639
פקס: 04-8393608
 
שעות הפעילות:
יום ו' , 00:00-14:00
**המסעדה של נורה עובדת בכל יום, לפי הזמנה מראש. יום שישי עד השעה 14:00
 
מסעדה כשרה למהדרין
אפשרות ישיבה בחוץ
חדר פרטי
נגישות לנכים
Take Away
מסעדה לאירועים וכנסים
מספר נוסף: 04-8393608